Công đoạn vất vả tốt nhất của việc làm bánh bông lan là tấn công bột. Tuy nhiên với technology hiện đại, hãy nhằm máy trộn bột đa zi năng thay bạn thao tác làm việc đó. Bài viết sau sẽ trả lời bạn áp dụng máy trộn đa năng để làm cho bánh bông lan dễ cùng nhanh. Cùng vào nhà bếp ngay nhé!

Nguyên liệu làm Bánh bông lan cho 4 người

Bột mì 35 gr Sữa tươi 250 ml Dầu nạp năng lượng 15 ml Vani 1/2 muỗng coffe muối hạt 50% muỗng coffe Trứng gà bự 4 quả Đường 50 gr Nước cốt chanh 20 ml Sữa sệt 600 ml
Dụng cụ: Rây, que, ly nhựa gồm vạch ml, sản phẩm trộn đa năng để trộn bột, nồi cơm điện (nồi cơm trắng điện nắp rời không thể làm bánh đươc), lò nướng,...

Bạn đang xem: Máy làm bánh bông lan

Rây bột và bóc tách trứng

Bạn rây 35g bột mì mang lại mịn. Bạn tách bóc lòng trắng và lòng đỏ trứng thành 2 phần khác nhau

Đánh lòng trắng trứng

Bạn cho hỗn hợp gồm: lòng trắng trứng, 1/2 muỗng muối, trăng tròn ml nước cốt chanh cùng 50g con đường vào máy.Bạn vặn công suất từng mức, từ bỏ mức 1 tới mức 4, cho đến khi lòng trắng trứng bông lên.
Lưu ý:Lúc khởi động, tránh căn vặn ngay mức 4 lúc bắt đầu, vì như vậy hoàn toàn có thể làm hình ảnh hường đến tuổi lâu máy.Tránh đánh lòng trắng trứng thừa lâu, nếu như không lòng trắng đang bị bóc tách lớp, bánh sau khi nướng sẽ không phồng lên được.

Đánh bột cùng lòng đỏ trứng

Bạn cho các thành phần hỗn hợp gồm: Lòng đỏ trứng, 2 vỏ hộp sữa quánh nhỏ, 250 ml sữa tươi, 15ml dầu ăn, một nửa muỗng coffe vani vào máy để trộn.Bạn mang lại 35g bột mì thảnh thơi vào qua miệng nắp nhằm máy trộn đều.

Trộn 2 các thành phần hỗn hợp lại cùng với nhau

Cho cả 2 hỗn phù hợp vào máy, khuấy vơi nhàng thủ công bằng tay trước.Bạn ném lên máy trộn, vặn vẹo công suất ở mức 2 cùng trộn trong vòng 1 phút.

Xem thêm: Chiến Đấu Với Xe Tăng Việt Nam Về Đích Đầu Tiên Trong Trận Ra Quân

Lưu ý: Khi trộn chỉ trộn gần như theo một hướng còn nếu như không bọt khí của lòng trắng đang vỡ. Với nếu trộn lâu sẽ làm bột bị chai khi nướng.

Nướng bánh bông lan

Cách 1: có tác dụng bánh bông lan bằng nồi cơm điệnBước 1: Nướng bánhLót giấy sáp xuống lòng nồi cơm trắng để khi bánh chín dễ lôi ra hơn. Đổ các thành phần hỗn hợp bột bánh vào nồi cơm điện.Nhấn nấu - Cook so với nồi cơm điện nắp gài cùng nồi cơm điện tử.Nhấn thực đơn chọn chính sách nướng bánh và chờ nồi nấu khoảng chừng 40 phút (đối với nồi cơm trắng điện tử có chính sách nướng bánh).Bước 2: sau khoản thời gian hết thời hạn cài đặt, cần sử dụng ngón tay thừa nhận xuống phương diện bánh.Nếu thấy khía cạnh bánh bông lan không xẩy ra lõm xuống là bánh đang chín, đợi bánh nguội một ít là hoàn toàn có thể lấy ra sử dụng ngay.Nếu chưa chín, chúng ta nhấn nút nấu nướng - Cook thêm một lần nữa.Bạn rất có thể sử dụng nồi cơm trắng điện cao tần Supor 1.8 lít CFXB50HC12VN-120 có chế độ nướng bánh để làm bánh bông lan.Cách 2: làm cho bánh bông lan bởi chảo kháng dínhBước 1: Nướng bánh.Làm lạnh chảo nghỉ ngơi lửa nhỏ.Thoa đầy đủ một lớp dầu mỏng dính vào chảo.Đặt khuôn giấy vào giữa chảo, đổ 3/4 độ cao của khuôn để bánh có không khí nở.Đậy nắp chảo lại với rán trong vòng 8 phút cho đến khi vàng rồi trở phương diện bánh rán thêm 5 - 6 phút nữa.Bước 2: Khi bánh chín, để nguội, giảm khuôn giấy cùng thưởng thức.

Thành phẩm

Bánh bông lan kết quả mềm xốp và nặng mùi thơm sệt trưng. Cùng tham khảo và tiến hành nhay nhé!
Hy vọng qua bài viết bạn đã biết phương pháp sử dụng lắp thêm trộn đa-zi-năng để có tác dụng bánh bông lan rồi nhé! Mọi vướng mắc hãy bình luận bên dưới nhé!