Nếu bạn chưa chắc chắn sò huyết làm gì ngon thì đừng vứt qua các cách có tác dụng sò tiết rang muối dưới đây. Với cách làm sò ngày tiết rang muối hạt ớt hoặc sò tiết rang muối bột hột vừa nhanh vừa dễ dàng này, bạn cũng có thể dễ dàng trổ tài để có món ngon chiêu đãi gia đình, bạn bè mỗi thời điểm sum họp, tụ hợp rồi.
Bạn đang xem: Sò huyết rang muối ớt
Sò máu là loại thủy sản giàu dinh dưỡng
Sò huyết là loại hải sản giàu dinh dưỡng cần rất được ưa chuộng. Tự sò huyết, tín đồ ta hoàn toàn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon như: sò máu rang muối bột hột, muối hạt ớt; sò ngày tiết rang me, sò máu nướng, cháo sò huyết, sò máu sốt tứ xuyên …
Để dễ ợt làm đến thực đơn những món thủy hải sản ngon nhà của bạn thêm đa dạng, cùng xem và cất giữ ngay cách có tác dụng sò tiết rang muối bột ớt với muối tuyết sau đây nhé. Đặc biệt, sò ngày tiết rang muối bột ớt được rất nhiều người chọn làm món ưa thích nhờ bao gồm lớp muối hạt phủ ko kể đậm đà, thêm vị cay cay thơm nồng của tỏi ớt quyện lẫn cùng với vị tươi ngọt của phần giết sò.
Nội Dung
ẨnHiện
1 cách làm sò tiết rang muối bột ớt2 biện pháp làm sò tiết rang muối bột tuyết
Cách làm sò huyết rang muối bột ớt
Chuẩn bị
Sò huyết: 1kgTỏi khô: 1 củỚt: 4 tráiRau răm: 50gDầu ănGia vị: nước mắm, bột ngọt, muối.Sơ chế
Sò huyết bạn đem ngâm trong nước vo gạo khoảng 3 – 4 tiếng để sò nhả sạch mát đất mèo ra ngoài. Sau đó, các bạn chà rửa phía bên ngoài vỏ sò lại cho sạch đẹp và rửa lại bằng nước sạch rồi để ráo.Tỏi tách vỏ, đập dập, băm nhỏ.Rau răm nhặt rửa sạch, nhằm ráo.Ớt cọ sạch, vứt cuống, xắt látChế biến
Làm muối hạt ớt nhằm rang sò huyết bằng cách sau: cho vào cối 2 thìa bột canh muối, 4 quả ớt, ½ thìa cà phê bột ngọt rồi giã nát.
Tiếp theo, các bạn cho sò ngày tiết vào tô, trút muối bột ớt đã giã vào và trộn hoặc xóc đều.
Xem thêm: Diễn Viên Nhí Hoàng Yến - 7 Diễn Viên Nhí Sáng Giá Nhất Việt Nam
Bắc chảo lên bếp, mang lại dầu ăn vào đun rét rồi mang đến tỏi vào phi thơm thì trút hết sò máu vào xào trên lửa lớn trong tầm 3 phút. Tiếp tục đổ vào 2 muỗng canh nước mắm, 4 muỗng nhỏ canh nước thanh lọc vào xào tiếp tới khi thấy nước khô hết cùng muối dính xung quanh sò thì tắt bếp.
Trình bày ra tô và cho rau răm lên trên, ăn uống lúc còn nóng.
Cách làm cho sò ngày tiết rang muối tuyết
Sò huyết rang muối hột đậm đà
Chuẩn bị
1 kilogam sò huyết5 muỗng muối bột hột2 thìa canh muối hạt Tây Ninh1/2 chén con nước lọcChế biến
Bước 1: Sơ chế sò huyết như bí quyết làm sò máu rang muối hạt ớt ở trên.
Bắc chảo lên nhà bếp cho nóng, cho muối hột vào trong chảo rang khoảng tầm 2 phút thì buông bỏ sò huyết vào hòn đảo thật hầu như tay. Rang khoảng tầm 30 giây thì thường xuyên cho muối bột Tây Ninh và một nửa bát nước thanh lọc vào đảo đều.
Tiếp tục rang tính đến khi muối thô lại, dính vào vỏ sò thì tắt bếp, múc ra bát là xong.
Với các nguyên vật liệu cực đơn giản dễ dàng và quen thuộc thuộc, bạn đã có thể dễ dãi thực hiện cách làm sò máu rang me hoặc có tác dụng sò huyết rang muối bột hột rồi. Hai biện pháp làm này đông đảo khá dễ dàng và không tốn nhiều thời gian nên chúng ta nhớ giữ gìn để sẵn sàng chuẩn bị trổ tài nhé. Chúc bạn triển khai thành công bí quyết học nấu ăn này!
