CÁCH NẤU CƠM GÀ HẢI NAM CỰC NGON VÀ ĐƠN GIẢN

khác thường của món này là thịt gà được luộc vừa chín tới, ăn với cùng với cơm được làm bếp bằng bao gồm nước luộc con gà.

Bạn đang xem: Cách nấu cơm gà hải nam cực ngon và đơn giản


Có câu: " Ăn cơm trắng Tàu, ở nhà Tây" quả đúng vậy, siêu thị nhà hàng China khôn cùng nhiều mẫu mã, đa dạng và bao gồm tác động nhiều tới những nước sát bên.>> Tinch tế bánh hỏi cuốn nắn chả tôm nướng>> Dẻo thơm xôi lá dứa cuộn nhân chà bông

Món cơm gà Hải Nam là 1 ví dụ nổi bật. Món ăn này có nhiều phiên phiên bản không giống nhau làm việc Việt Nam, Singapore xuất xắc Malaysia. Nhưng về cơ bạn dạng vẫn chính là thịt kê được luộc vừa chín tới cho tới ăn lẫn cùng với cơm trắng được nấu nướng bằng chính nước luộc con gà.

*

Nguim liệu:

- 1 nhỏ gà

- gừng

- dầu hàu, nước tương

- hành lá

- gạo

- dưa leo

Thực hiện:

*
Gà có tác dụng sạch, rửa nước muối bột, để ráo. Lọc riêng hồ hết phần mỡ chảy xệ con kê nhằm chút ít nữa xào với gạo mang lại thơm.

*
Chuẩn bị nồi nước lượng 2 lsố lượng nước. Nêm 2 muống nêm canh muối bột. Cho con kê vào nồi nước, làm bếp với lửa vừa. Việc luộc con kê trong lúc nước chưa sôi để giúp đỡ da kê không trở nên nứt. Gừng thái lát, thả vào trong nồi nước luộc kê.

*
Cho gạo vào xào cùng với lửa phệ mang đến phân tử gạo săn uống lại cùng đậm đà.

Xem thêm: Đồ Chơi Nấu Ăn, Bộ Trò Chơi Nấu Ăn, Đồ Chơi Nấu Ăn Chính Hãng, Giá Tốt

*

*

*
Dùng nước luộc kê bỏ vô gạo đang xào thơm. Nấu chín. Lưu ý cho một chút ít nước rộng là đun nấu cơm trắng hàng ngày để tránh bị nhão.

*
Nồi nước luộc con kê sôi , tắt nhà bếp, bít nắp chừng 15 phút. Vớt gà ra xả nước thiệt rét mướt đến da gà được giòn. Chặt con gà thành những miếng vừa ăn. Xếp ra bát. Dưa leo thái thành từng khoanh.

*
*

*
Dọn con gà luộc ta đĩa. Trang trí vài ba lát dưa leo, hành nđụn. Ăn kèm với nước chnóng xì dầu. Riêng phần nước luộc con gà, rất có thể cần sử dụng làm canh ăn lẫn với cơm trắng.

Phần nước chấm: món gà Hải Nam theo phiên phiên bản Việt thì rất nhiều gia đình ăn với nước mắm nam ngư gừng. Ở phía trên mình nấu theo cách ăn uống của bạn Hải Nam xuất xắc người Singapore đề nghị bản thân sử dụng xì dầu. Gừng băm nhuyễn, phía đầu hành Trắng băm nhuyễn. Cho gừng và hành băm vào chảo dầu phi thơm, cho 2 muống nêm canh dầu hàu + 1 muỗng canh xì dầu + 1 muỗng canh con đường + 4 muỗng canh nước luộc con gà + 1 thìa cafe bột bắp. Nấu sôi, kể xuống.

Thoạt quan sát tưởng chừng là 1 trong những món luộc đơn giản; nhưng lại thật ra món cơm kê Hải Nam chứa đựng trong số đó mọi đường nét tinc túy. Thịt con gà phải được luộc vừa tới, không thực sự chín cũng không được còn sống quá. Thớ giết mổ thướt tha, thơm mùi gừng. Hạt cơm trắng tơi xốp, đậm đà mùi gừng, tỏi cũng như ngọt vị gà.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  • Hải ly và rái cá

  • Con rể và mẹ vợ tìm thấy nhau trong màn đêm u tối

  • Cách sắp xếp vật liệu lọc bể cá rồng

  • Ngân 98 và 2 quả chuối siêu to khổng lồ

  • x

    Welcome Back!

    Login to your account below

    Retrieve your password

    Please enter your username or email address to reset your password.