Lá dứa từ bỏ lâu được không ít chị em nôi trợ sử dụng để bào chế nhiều món ăn đặc thù bởi chúng nặng mùi thơm rất giản đơn chịu. Hãy thuộc healthforinsure.com search hiểu chi tiết về lá dứa cũng như giá phân phối của nó hiện nay nhé!
Lá dứa là gì?
Lá dứa hay còn được gọi là lá nếp (lá của cây nếpthơm, cây dứa thơm, cây cơm trắng nếp …) là chủng loại thực đồ thân thảo miền sức nóng đới,có tên công nghệ là Pandanus amaryllifolius. Thuộc bọn họ thực trang bị dứa gaiPandanaceae.
Bạn đang xem: Mua lá dứa ở hà nội
Lá dứa thường được sử dụng thông dụng để làmgia vị trong ẩm thực của các nước Đông phái nam Á như Việt Nam, Thái Lan, Malaysia,Indonesia và Philippines.
Đặc điểm của lá dứa
Cây lá dứa hay mọc thành bụi, hoàn toàn có thể caolên cho tới 1m; đường kính thân cây 1-3cm, phân nhánh. Lá bao gồm hình mũi mác, nhẵn, xếpthành hình máng, blue color thẫm nhẵn mượt nhiều năm 40 -50cm, rộng lớn 3 – 4cm.
Lá dứa có dáng vẻ dài, hạn hẹp và trực tiếp giốngnhư lưỡi gươm, thường mọc tụm lại ở cội như nan quạt. Khía cạnh trên của lá tất cả màuxanh sẫm hơn so với khía cạnh dưới, thỉnh thoảng có che một lớp lông tơ trắng mịn cùng cảhai mép lá đều không có gai.
Do hợp chất thơm 2-Acetyl-1-pyrroline cótrong lá đã tạo nên mùi hương đặc trưng tương tự như như hương thơm của cơm nếp. Loạilá này nếu để càng khô thì mùi thơm sẽ càng ngào ngạt hơn. Lá có thể sử dụng ởdạng tươi hoặc đông lạnh.
Hiện nay cây xanh dứa gần như không mọc hoang nữamà phần lớn được quy hoạch rồi trồng để thu hoạch lá giao hàng cho ngành côngnghiệp chế biến.
Thành phần bổ dưỡng của lá dứa
Theo Bộ nông nghiệp trồng trọt Hoa Kỳ – USDA (UnitedStates Department of Agriculture), trong 100gr lá dứa có chứa:
– Năng lượng: 15 kcal
– Carbohydrate: 4gr
– Đường: 1gr
– Natri: 5mg
Ngoài ra, lá dứa còn chứa vitamin quan tiền trọngvà những khoáng chất khác như: vitamin A, sắt, canxi và phốt pho…
Lá dứa có chức năng gì?
Lá dứa là mối cung cấp nguyên liệu hoàn hảo để chế biến món ăn
Nếu như trước đó kia, lá dứa thường để tạo nên mùithơm khi thổi nấu nước uống hoặc khi thổi nấu xôi, nấu cơm thì ngày nay, lá dứa còn đượcdùng những để tạo màu cho món nạp năng lượng có màu xanh lá bắt mắt, giúp chúng thêm phần hấpdẫn. Nhiều nước nhà khác nghỉ ngơi châu Á không riêng gì Việt Nam cũng đều có thói quen sửdụng lá dứa thơm để nấu ăn.
Một số món ăn thường được fan nấu vứt vàovài lá dứa thơm nhằm thức ăn uống có mùi thơm thu hút như những món chè, kem, sắn luộc,bánh… các nơi rước lá dứa giã nát hoặc xay nhuyễn, tiếp đến vắt lấy nước rồitrộn tầm thường với gạo nếp để nấu xôi hoặc gói bánh chưng mang đến thơm.
Xem thêm: Dương Hoàng Yến Gọi Mũi Trưởng Long, Rủ Cả Hậu Hoàng Và Mũi Trưởng Long
Ngoài ra, lá dứa còn được chế biến thành dạngbột để bài toán chế biến đổi món nạp năng lượng được tiện nghi hơn, mất ít thời gian hơn.
Lá dứa không chỉ có có chức năng là nguyên vật liệu nấuăn trong nhà bếp mà còn được reviews là tốt cho sức khỏe con người.
Theo nghiên cứu sơ bộ, vào lá dứa bao gồm cácthành phần hóa học đa phần là nước, hóa học xơ cùng một trong những hợp chất khác nhưglycoside, alkaloid và nhất là flavonoid phần đông có tính năng rất tốt đối với sứckhỏe fan dùng:
Giúp điều hành và kiểm soát lượng con đường trong máu
Uống trà lá dứa sau bữa ăn rất có thể giúp mọingười kiểm soát lượng con đường trong máu tốt hơn. Một số nghiên cứu thuở đầu đã chỉra rằng, những người uống trà lá dứa sau bữa ăn sẽ sở hữu lượng con đường trong máu thấphơn so với những người dân không uống.
Hỗ trợ phòng chống bệnh tim mạch mạch
Một trong những công dụng của lá dứa là có tác dụng hỗtrợ phòng chống bệnh tim mạch mạch. Hợp hóa học alkaloid cùng flavonoid vào lá dứa cótác dụng kháng oxy hóa. Vị vậy, nó có tác dụng làm giảm nguy hại phát triển xơ vữađộng mạch.
Giúp thẩm mỹ da
Đây là một tác dụng được tương đối nhiều chị emthích thú và khiến cho lá dứa được áp dụng nhiều. Lá dứa sau thời điểm phơi khô với nghiềnnát sẽ được dùng làm thuốc bôi quanh đó da nhằm trị phỏng nhẹ, rám nắng và các vấn đềvề domain authority khác. Đặc biệt vào mùa hè, nếu da các bạn bị rám nắng thì hãy nhờ rằng loạinguyên liệu thấp tiền này mà lại cực kì hiệu quả nhé!
Giảm đau viêm khớp
Theo y học tập cổ truyền, những loại tinh chất dầu đượcchiết xuất từ lá dứa có tính năng làm giảm những triệu bệnh của dịch viêm khớp.Vì trong lá dứa có hoạt chất alkaloid cùng glycoside gồm tác dụng cản được viêmhiệu quả. Vị đó, tinh dầu lá dứa sở hữu lại công dụng trong việc xoa bóp nhữngvùng bị sưng khớp, nhức khớp.
Giá cung cấp lá dứa bao nhiêu
Lá dứa hiện giờ được buôn bán đưới cha dạng: lá dứatươi, lá dứa khô với lá dứa khô ép bột:
Giá lá dứa tươi
Lá dứa – nếp tươi hiện tại trên thị trường có giádao đụng từ 40.000 – 50.000 vnđ/kg
Giá lá dứa – lá nếp sấy khô
Lá dứa – lá nếp sấy khô gồm giá xê dịch từ200.000 – 400.000 vnđ/1kg.
Giá bột lá dứa (bột lá nếp)
Hiện ni bột lá dứa (nếp được bán khá nhiều vớicác mến hiệu, quy cách đóng gói khác nhau. Mức giá thành chênh lệch của những thươnghiệu cũng rất lớn, cụ thể như sau:
| Tên thành phầm | Quy bí quyết đóng gói | giá (vnđ/sp) |
| Bột lá dứa Dalahouse | Gói 50 gram | 75.000 |
| Bột lá dứa Dalahouse | Gói 150 gram | 210.000 |
| Bột lá dứa Dũng Hà | Gói 50 gram | 50.000 |
| Bột lá dứa Huyền Hà | Gói 100 gram | 70.000 |
| Bột lá dứa Abby | Gói 10 gram | 9.000 |
| Bột lá dứa Chợ Quê | Gói 50 gram | 35.000 |
Mua lá dứa nơi đâu Hà Nội, hồ nước Chí Minh
Cửa hàng nông sản Dũng Hà
Địa chỉ cơ sở 1: 683 đường Giải Phóng, P.Giáp Bát, Q. Hoàng Mai, Hà Nội
Địa chỉ các đại lý 2: A11, Ngõ 100, Đường TrungKính, p. Yên Hòa, Q. Cầu Giấy, Hà Nội
Địa chỉ đại lý 3: 9 Hồng Mai, phường Quỳnh Lôi, Q.Hai Bà Trưng, Hà Nội
Địa chỉ đại lý 4: Số 02/B thành phố 3, đườngTrung Mỹ Tây 13, Quận 12, tp hcm (gần 252 Trung Mỹ Tây 13)
Công ty cp Chợ Quê Việt Nam
Địa chỉ cửa hàng 1: 11 Ngõ 60 Nhân Hòa, ThanhXuân, Hà Nội.
Địa chỉ cơ sở 2: 85/5 Lê Văn Sỹ, P.4, q4 ,TP HCM
Địa chỉ cửa hàng 3: 243/32/7 Hoàng Diệu, P.4, Q.4, TP HCM
Văn phòng: Sky Center, 5B Phổ Quang, P.2, Q.Tân Bình, TP HCM
Cửa mặt hàng tinh dầu vạn vật thiên nhiên Latima
Hi vọng nội dung bài viết đã giúp bạn hiểu rõ hơn về lá dứa ( nếp) cũng như giá phân phối lá dứa (nếp) hiện tại nay. Chúc chúng ta có hầu hết món nạp năng lượng ngon được thiết kế từ lá dưa nếp đãi mang đến gia đình.
