Món lẩu kim chi thủy hải sản nóng hổi, thơm nức mũi đang là lưu ý lý tưởng mang đến bữa tối vào buổi tối cuối tuần bên gia đình. Bạn đang xem: Lẩu kim chi hải sản
Hướng dẫn nấu bếp lẩu kim chi hải sản chuẩn chỉnh Hàn thơm ngon đậm vị
Nguyên liệu
– Tôm, mực, nghêu, chả cá (tùy vào sở trường mà bạn mua những một số loại hải sản)
– 3 cây xúc xích, kim chi nước hàn 300gr, đậu hũ chiên
– Gia vị: muối, nước mắm, đường, bột nêm, hành lá thái khúc, ớt sừng thái lát, 2 trái cà chua, 2 tép tỏi băm, 1 củ hành tím thái nhỏ.
– Rau ăn uống lẩu: nấm kim chi, mộc nhĩ đông cô tươi, rau xanh cải thảo, rau xanh cải cúc, rau xanh muống… tùy thuộc vào sở ưa thích lựa chọn những loại rau nạp năng lượng kèm.
– mì tôm hoặc bún tươi
Bước sơ chế nguyên liệu
– Mực, tôm, bạch tuộc cọ sạch, mực thái lát mỏng manh khoảng 1 đốt ngón tay, không thái bé dại quá khi nhúng lẩu sẽ khó gắp.
Xem thêm: Siêu Thị Eon Tân Phú - Aeon Mall Tân Phú Celadon
– Xúc xích thái miếng, chả cá thái lát
– nấm mèo đông cô cắt lát mỏng, cà chua bổ miếng cau
– nấm kim châm cắt gốc, cọ sạch nhằm khô
– rau củ nhạt sạch, để ráo nước
Bước làm lẩu kim đưa ra hải sản
– Hành đập dập, cho vào phi thơm cùng với 2 muỗng nhỏ tuổi dầu ăn
– đến kim bỏ ra vào xào khoảng tầm 4 – 5 phút
– mang đến 3 sơn nước vào trong nồi vừa xào kim bỏ ra xong, nếm nếm thêm nấm nấu nướng cùng. Khi nào sôi thì cho những nguyên liệu hải sản mực, bạch tuộc, tôm, chả cá, xúc xích vào nấu ăn thêm vài phút. Tiếp đến nêm nếm gia vị vừa ăn, tắt bếp
– bê chảo ra, các loại rau xanh nhúng lẩu và nấm kim chi ăn lẫn nhúng từ bỏ từ. Khi ăn uống nồi lẩu phải luôn luôn nóng.
Một số lưu lại ý
– Món lẩu kim chi hải sản này không cần dùng xương để triển khai nước dùng, nếu như các gia đình thích có thể ninh thêm nước xương.
– Để cần sử dụng thêm nước xương yêu cầu mua 500gr xương ống, cọ sạch, luộc qua rồi đổ nước luộc đi. Tiếp đến ướp xương với bột nêm, muối, đường, để trong 30 phút. Bắc lên bếp, đảo qua mang lại xương săn lại, đổ nước vào nầm 60 phút là tất cả nồi nước dùng xương ngon.
– những loại rau ăn uống lẩu tất cả thể chuyển đổi tùy theo sở thích của mỗi gia đình.
Theo healthforinsure.com
Note ngay bí kíp làm món cá diêu hồng cừu xù thơm ngon, giòn rụm
Hướng dẫn giải pháp làm mực xào sa tế vừa 1-1 giản, vừa ngon miệng
Hướng dẫn làm món giết thịt kho tiêu thơm ngon, dễ dàng làm
***
Click để ngay thực phẩm sơ chế giao mặt hàng miễn phí tận chỗ ở thành phố sài thành và tp. Hà nội tại healthforinsure.com
