Món nạp năng lượng đuôi trườn hầm khoai tây đang được rất yêu dấu nhất là vào ngày đông khổng chỉ bởi vì nó ngon hơn nữa rất vấp ngã dưỡng ăn kèm cơm trong những bữa ăn gia đình thì hotline là hết sẩy. Bởi vì vậy lúc này Ngày Đêm sẽ lí giải “cách làm bếp đuôi bò hầm khoai tây vô cùng ngon.
Bạn đang xem: Đuôi bò hầm khoai tây
I. Sẵn sàng nguyên liệu mang đến món nạp năng lượng đuôi bò hầm khoai tây.
Đuôi bò: 500grBí đỏ: 300gr, khoai tây: 2 -3 củ nhỏ, cà rốt: 1 củTỏi: vài ba nhánh, gừng: 1 củHành hoa, hành lá, gia vị, hạt nêm, phân tử tiêu.Cách xào khoai tây thơm ngon, không dính bết
Cách nấu bếp món thịt bò khoai tây ăn với cơm
Cách nấu trườn sốt vang cực kỳ ngon dễ làm
II. Cách nấu đuôi trườn hầm khoai tây rất ngon
Bước 1: Sơ chế đuôi bò
– Đuôi trườn ngâm trong nước lạnh khoảng tầm 30 cho 40 phút đến hết chất bẩn tương tự như hết tiết hoàn thành vớt ra cho vào rổ.
– cần sử dụng dao chặt đuôi bò thành từng khúc nhỏ vừa ăn, đến hết vào nồi, đổ đầy nước, hoàn toàn có thể cho thêm 1 vài lát gừng vào bắc lên đến lúc nào sôi thì tắt lửa.
Lưu ý: hoàn toàn có thể thêm một không nhiều rượu white rồi đung nóng lại khoảng 3 – 5 phút nhằm mục tiêu khử mùi hôi đặc thù của giết thịt bò. Sau khi kết thúc các thao tác làm việc trên thì đổ đuôi bò ra rổ và rửa sạch lại cùng với nước một lượt nữa.
Xem thêm: Cách Trồng Nấm Đông Trùng Hạ Thảo, Trồng Nấm Đông Trùng Hạ Thảo Thoát Nghèo
Bước 2: Ướp hương liệu gia vị với đuôi bò
Cho các gia vị như: phân tử nêm, hạt tiêu, gừng và tỏi băm nhỏ dại vào trộn tất cả hổn hợp rồi ứớp đuôi bò trong khoảng khoảng 1/2 tiếng để gia vị ngấm đều.
Bước 3: Hầm đuôi bò
Dùng nồi rồi phi thơm 1 ít gừng, tỏi mang lại đuôi trườn vào xào qua. Tiếp nối đổ ngập nước rồi hầm cho đến khi thấy đuôi bò chín mềm là được.
Bước 4: Sơ chế khoai tây
– Đem cọ khoai tây cho sạch, gọt vứt vỏ, té miếng vừa trong thời gian mong chờ đuôi bò chín.Lưu ý: xẻ miếng cho tới đâu dìm vào chậu thau nước ngay tới đó, tránh để tại ngoài mà khoai sẽ ảnh hưởng thâm mất ngon.
Bước 5: Sơ chế bí đỏ
Bước 6: Hầm đuôi bò với đầy đủ thứ đã chuẩn bị
Khi đuôi trườn đã thật chín thì mang đến khoai tây vào ninh tiếp tới lúc khoai chín thì cho bí đỏ và củ cà rốt vào rồi bít nắp lại.
Bước 7: Thử vị xem vừa ăn uống hay chưa
Khi bí đỏ đã chín cho tới thì chúng ta cho hành lá, hành hoa thái nhỏ vào. Nêm và nếm gia vị, hạt nêm agi ngon vừa miệng là được. Tắt phòng bếp và cùng thưởng thức món canh đuôi trườn hầm khoai tây củ cà rốt cùng với anh chị em thôi nào
