Củ hủ dừa hay có cách gọi khác cổ hủ dừa, là đặc sản nức tiếng của những tỉnh miền tây nam Bộ. Củ hủ dừa giòn ngọt, thanh mát, có thể chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn. Trổ tài ngay với 3 cách làm củ hủ dừa nấu canh cực đơn giản từ healthforinsure.com nhé!
1. Phương pháp làm củ hủ dừa nấu canh chua với tôm đất2. Biện pháp nấu canh củ hủ dừa cùng với nấm3. Biện pháp nấu canh củ hủ dừa cùng với chân giò
1. Giải pháp làm củ hủ dừa nấu canh chua cùng với tôm đất
1.1. Nguyên liệu
300gr củ hủ dừa150gr tôm đất50gr cà chuaHành, tỏi băm, ớtCơm trắng (hoặc bún tươi), rau xanh răm.Gia vị: nước mắm, dầu ăn, gói gia vị lẩu Thái,…
1.2. Bí quyết làm củ hủ dừa nấu ăn canh chua với tôm đất
Bước 1: Sơ chế nguyên liệuLàm không bẩn 150gr tôm đất, cắt hết phần chân tôm, đầu nhọn ngơi nghỉ đuôi tôm. Rửa sạch, để ráo.Thái lát mỏng dính củ hủ dừa.Thái bé dại cà chua, rau củ răm.Bạn đang xem: Củ hủ dừa nấu canh
Bước 2: đun nấu canh chua củ hủ dừa
Tôm đập dập, ướp cùng 1 muỗng canh các gia vị lẩu Thái tầm 15 – 1/2 tiếng để ngấm gia vị.Phi thơm hành tỏi, mang lại 50gr quả cà chua vào hòn đảo đều đến lúc mềm. Thêm 1 lít nước thanh lọc vào nồi, đun sôi.Nêm vào ½ gói hương liệu gia vị lẩu Thái, khuấy đều. Mang lại củ hủ dừa vào nấu trong vòng 3 phút. Cho tôm đã được ướp vào, nấu khoảng chừng 2 phút, tắt bếp, rắc rau xanh răm lên trên.Cho nước mắm ra chén, thái ớt bỏ vào.1.3. Thành phẩm
Để tăng lên sức hấp dẫn cho món ăn, rất có thể dùng kèm cơm trắng hoặc bún tươi. Món canh nóng hổi, thơm phức mũi, vị canh chua thanh hòa với giết mổ tôm tươi ngọt cực hấp dẫn.
2. Phương pháp nấu canh củ hủ dừa với nấm
2.1. Nguyên liệu
300gr củ hủ dừa50gr nấm mèo thủy tiên nâu50gr nấm mèo bào ngưCà rốt, ngò ríGia vị: đường, dầu ăn, hạt tiêu, gia vị hạt nêm chay
2.2. Cách làm củ hủ dừa nấu nướng canh nấm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Củ hủ dừa cắt miếng, ngâm vào nước cốt chanh trộn loãng. Vớt ra, rửa sạch, để ráo.Nấm bào ngư, mộc nhĩ thủy tiên nâu ngâm trong nước muối, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.Cà rốt thái mỏng, dài khoảng tầm 3 – 4cm.
Bước 2: Nấu canh củ hủ dừa với nấm
Cho nấm bào ngư, củ cà rốt vào xào. Thêm khoảng tầm 1 lít nước thanh lọc vào, đun nấu trên lửa nhỏ khoảng 15 – trăng tròn phút, nêm hạt nêm agi ngon chay.Cho củ hủ dừa, nấm mèo thủy tiên vào, làm bếp sôi khoảng chừng 5 phút. Thêm một chút dầu ăn, rắc chút tiêu, rau mùi lên trên, tắt bếp.Xem thêm: Lịch Thi Đấu Bóng Đá Vn Hôm Nay Lúc Mấy Giờ, Với Ai? Lịch Thi Đấu, Trực Tiếp Aff Cup 2020 Hôm Nay 22
2.3. Thành phẩm
Canh nấm củ hủ dừa thơm ngon, vị ngọt thanh từ nấm và củ hủ dừa mang về món ăn tuyệt đối hoàn hảo giải ngấy trong số những ngày hè oi bức.
3. Cách nấu canh củ hủ dừa với chân giò
3.1. Nguyên liệu
500gr giò heo300gr củ hủ dừa1 củ cà rốtHành lá, hành tím, rau mùiGia vị: đường, phân tử tiêu, nước mắm
3.2 phương pháp làm củ hủ nấu ăn canh chân giò
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Giò heo có tác dụng sạch cùng với nước muối, chặt khúc vừa ăn. Ướp giò heo cùng củ hành tím băm nhỏ nhỏ, nước mắm, phân tử tiêu trong khoảng 15 phút.Ngâm củ hủ dừa cùng với nước cốt chanh loãng, cắt miếng nhỏ.Cà rốt cọ sạch, gọt vỏ, thái thành miếng vuông.
Bước 2: Nấu canh củ hủ dừa với chân giò
Cho 1,5 lít nước vào nồi, hầm giò heo khoảng tầm 45 phút đến lúc chín mềm. Cho cà rốt vào nấu bếp sôi, nêm nếm các gia vị vừa ăn.Thêm củ hủ dừa, đun thêm khoảng 20 – 30 phút, rắc thêm chút tiêu, tắt bếp.3.3. Thành phẩm
Canh củ hủ dừa chân giò vừa thơm ngon, vừa giàu dinh dưỡng. Trải nghiệm món canh lôi kéo này vào đông đảo ngày se lạnh, chắc chắn là cực hao cơm.
Hy vọng 3 cách làm cho củ hủ dừa nấu canh vừa được healthforinsure.com hướng dẫn để giúp đỡ thực solo bữa cơm gia đình bạn thêm phong phú, nhiều dạng. Để mua vật liệu tươi ngon, unique đến ngay WinMart hoặc qua app healthforinsure.com sẽ được tích điểm nhé!
