Kẹo chỉ là một trong những món ăn uống vặt vô cùng không còn xa lạ trong tuổi thơ của mỗi chúng ta. Vậy chúng ta đã bao giờ thử có tác dụng kẹo chỉ chưa? từ bây giờ Điện sản phẩm XANH sẽ theo bạn vào nhà bếp để cùng trở về tuổi thơ với cách làm vô cùng đơn giản ngay tận nơi nhé!
Nguyên liệu làm cho Kẹo chỉ mang lại 4 người
Đậu phộng 40 gr Bột nếp 100 gr Đường bờ cát trắng 200 gr Nước lọc 100 ml Sữa quánh 1 hộp Dừa nạo gai 50 gr Chanh 1 quả Bánh tráng ngọt 1 gói (bánh tráng gói xôi)Hình nguyên liệu
Nấu nước đường
Đổ 200gr con đường vào nồi cùng rất 150ml nước lọc. Bê chảo lên bếp, lửa vừa. Khuấy nhẹ mang đến đường chảy ra sau đó hạ lửa nhỏ, đun nóng trong vòng 20 phút.Khi nước đường trong nồi sôi thì cho khoảng chừng 2 muỗng cà phê nước cốt chanh vào nồi, khuấy những để không xẩy ra lợi đường. Nấu ăn thêm trong khoảng 5 phút thì tắt bếp.Bạn đang xem: Cách làm kẹo kéo chỉ
Mách bạn: Để chất vấn xem đường đã đoạt chưa chúng ta làm như sau:Cho khoảng tầm 1 thìa cà đường và chén nước lọc. Rồi sử dụng tay ấn dịu phần đường, sau đó lấy phần đường ra khỏi chén cùng kéo tua thử. Nếu đường dẻo, kẹo sợi do đó đạt.Còn nếu con đường bị đứt, không tồn tại độ dẻo thì bạn nấu tiếp phần nước mặt đường thêm khoảng tầm 2 phút, sau đó thử lại biện pháp này nha.
Rang bột nếp
Bắc chảo lên bếp, mang lại đậu phộng vào, thêm khoảng chừng 2 muỗng coffe muối. Rang hạt đậu phộng trên lửa nhỏ dại cho đến lúc vỏ lạc nứt ra cùng đậu phộng còn màu rubi là được nhé.Tương tự đậu phộng, các bạn cũng cho bột nếp ra chảo. Rang bột nếp nghỉ ngơi lửa nhỏ, sử dụng đũa đảo đều trong tầm 10 phút thì tắt bếpKéo kẹo chỉ
Cho 1 muỗng coffe dầu ăn uống ra một cái tô, dùng cái quết quết phần nhiều phần dầu ra bao bọc tô. Đổ nước con đường đã nấu ăn ra tô.Bạn để tô đường vào một chiếc thau nhỏ có cất nước để triển khai nguội phần đường.Khi mặt đường còn ấm, các bạn đeo bít tất tay vào rồi lấy con đường ra để kéo. Bạn mang ra rồi gập lại rồi lôi ra tiếp. Cứ lặp lại như vậy đến khi đường gửi sang white color đục thì đến đường để ra giấy lót.Bạn lấy ra một ít đường vừa buộc phải quấn vào ngón tay để chế tạo ra thành hình tròn. Nhúng phần đường qua bột nếp vẫn rang. Rồi tiếp đến bạn cứ kéo dịu ra rồi quấn lại như vòng số 8 rồi nhúng vào bột.Tiếp tục làm do vậy đến lúc phần đường bóc mỏng như sợi chỉ cần được nhé.Xem thêm: Hình Ảnh Bàn Thờ Gia Tiên Được Trang Trí Đẹp Nhất, Cách Sắp Xếp Ảnh Trên Bàn Thờ Gia Tiên
Hoàn thành
Bạn xếp 1 lớp bánh tráng ra dĩa. Cho ít dừa nạo tua lên trên. Đặt phần kẹo chỉ lên. Tiếp nối là rắc một ít hạt lạc giã nhuyễn và một ít sữa đặc. ở đầu cuối là cho thêm một lớp bánh tráng lên rồi gấp đôi lại là có thể dùng rồi đó.Thành phẩm
Bánh tráng giòn thuộc lớp kẹo chỉ dai dai. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận thấy sự sừn sựt trường đoản cú dừa nạo, cùng vị bùi bùi của hạt đậu phộng rang thăng bằng lại vị ngọt của kẹo chỉ sẽ khiến bạn vô cùng thích thú đó nhé.Kẹo chỉ thật dễ dàng làm đúng không nhỉ nào? Chúc bạn thành công triển khai món vặt này nhé!*Tham khảo hình hình ảnh và bí quyết từ kên youtube: Món Ăn Ngon
hướng dẫn nấu khó hiểu, không có tác dụng được cách làm nấu sai vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu nguyên liệu khó tìm, không biết sửa chữa bằng gì