Cách Làm Bánh Hạnh Nhân Giòn Tan

Bánh quy là món bánh thơm ngon được rất nhiều người ưa thích. Dưới đây, Điện trang bị XANH đang vào bếp mách chúng ta cách làm cho món bánh quy hạnh nhân lát giòn ngon lôi kéo nhé!

Nguyên liệu làm cho Bánh quy hạnh nhân lát đến 2 người

Hạnh nhân lát 250 gr Bột hạnh nhân 5 gr Bột mì nhiều chức năng 30 gr muối bột 1/4 muỗng coffe Bơ lạt 50 gr Đường bột 120 gr tròng trắng trứng 2 loại

Cách chọn tải hạnh nhân ngon

Hạt hạnh nhân ngon theo quan ngay cạnh thì cực kỳ ít phân tử bị hư, không có vết đen, vết nứt, tốt nấm, côn trùng. Lớp vỏ kế bên nguyên vẹn, gồm màu nâu vàng rất nhiều đặc trưng, mặt vỏ không biến thành nhăn.Bạn hãy chọn hạt căng tròn đều, lớp vỏ mỏng mảnh của nhân không xẩy ra tróc, không vỡ.Hạnh nhân chất lượng sẽ giữ mùi nặng thơm đặc trưng, cảm xúc nhẹ, không có sự lộn lạo mùi chua hay độ ẩm ướt. Hạt gồm vị khủng bùi, kết cấu giòn nhẹ, không gắt, không nồng, không trở nên nhiễu hoặc không thực sự nhạt hay có tín hiệu lợ vị, chua.Và cuối cùng, chúng ta nên kiểm tra thật kĩ nhãn mác, mã vạch, nơi sản xuất, hạn sử dụng,… Nếu các thông tin trên không tồn tại hoặc không rõ ràng, bị tẩy xóa thì tốt nhất bạn không nên mua.

Bạn đang xem: Cách làm bánh hạnh nhân giòn tan

Nguyên liệu món nạp năng lượng cách làm bánh quy hạnh nhân

Dụng gắng thực hiện

Lò nướng, giấy nến, phới….

Trộn hỗn hợp bơ cùng lòng white trứng

Đun rã 50 gr bơ lạt.Cho vào đánh 2 lòng trắng trứng, 120 gr mặt đường bột, sử dụng phớt đánh phần nhiều cho tung đường, tiếp đến bạn mang lại 50 gr bơ lạt (đun chảy) vào đánh cùng.
Bước 1 Trộn tất cả hổn hợp bơ cùng lòng trắng trứng Bánh quy hạnh nhân lát
Bước 1 Trộn hỗn hợp bơ và lòng trắng trứng Bánh quy hạnh nhân lát

Trộn bột

Bạn rây 30 gr bột mì đa dụng bỏ vô hỗn hòa hợp bơ lòng trắng trứng, bạn cho thêm 1/4 muỗng cafe muối, 5 gr bột hạnh nhân với đánh rất nhiều đến khi bột sánh lại, chúng ta cho tiếp 250 gr hạnh nhân lát vào cùng trộn đều.
Bước 2 Trộn bột Bánh quy hạnh nhân lát
Bước 2 Trộn bột Bánh quy hạnh nhân lát

Nướng bánh

Làm rét lò trước ở ánh nắng mặt trời 170 độ C trong 10 phút.Sau đó các bạn cho bột vào khay bao gồm lót giấy nến, rồi dàn đều bột ra khay và cho vào lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C vào 8 phút.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Gối Bằng Vải Nỉ Hình Heo Bằng Vải Nỉ, Huong Dan Lam Con Heo Bang Vai Ni


Bước 3 Nướng bánh Bánh quy hạnh nhân lát

Sấy bánh

Bánh nướng xong, bạn lấy bánh ra, sử dụng dao cắt bánh thành gần như miếng vừa ăn. Tiếp đến bạn xếp bánh lên vỉ, cho vào bếp nướng để sấy bánh ngơi nghỉ 110 độ C trong đôi mươi phút.
Mách bạn: trường hợp bánh nướng hoàn thành hơi quà thì chúng ta có thể phủ một tấm giấy bạc tình rồi bắt đầu đem sấy, để bánh không trở nên quá kim cương trông không đẹp nhất mắt.

Thành phẩm

Sau lúc sấy bánh ngừng bạn đem bánh ra nhằm nguội là hoàn toàn có thể mời các bạn thưởng thức được rồi đấy.Bánh rubi giòn, thơm nức mũi, khi ăn thì bao gồm vị bự ngọt quyện cùng chút bùi bùi của hạnh nhân thiệt là hấp dẫn.

Mẹo thực hiện thành công

Mỗi loại lò có đều có mức chênh lệch sức nóng nướng không giống nhau. Bạn cũng có thể khắc phục để nướng bánh chín ngon hơn bằng cách dùng nhiệt kế lò hoặc là theo dõi bánh liên tiếp để kiểm soát và điều chỉnh mức nhiệt, thời hạn nướng với rãnh nướng phù hợp.Không đến bánh vào trong túi nilon để bảo vệ khi bánh còn ấm, bánh rất có thể tạo ra hơi nước, lúc bọc bí mật lại vẫn dễ có tác dụng bánh bị ẩm ướt và nhanh hỏng. Hãy đợi chờ cho bánh nguội hẳn và bọc kín đáo lại bởi nilon (loại chuyên quấn thực phẩm), cột kín đáo lại, không để không khí lọt vào.Sau khi bọc kín, chúng ta nên lưu duy trì bánh ở nơi khô thoáng và lạnh mát trong phòng. Nếu ánh sáng quá nóng, chúng ta cũng có thể bỏ vào tủ lạnh. Bánh rất có thể dùng từ 2 - 3 ngày nếu bảo quản kín nhé.Bạn buộc phải làm bánh theo như đúng tỉ lệ lý giải để bánh ngon.Bạn cần nướng mang đến hạnh nhân chín để tránh bị ngộ độc do chất độc trong hạt hạnh nhân sống khiến ra.
Bánh quy hạnh nhân lát vừa thơm ngon giòn tan lại đơn giản dễ làm. Hi vọng với công thức của Điện máy XANH để giúp bạn thành công trong lần tiến hành đầu tiên.