Đối với những nhà pha chế chuyên nghiệp thì câu hỏi sử dụng nguyên liệu siro để tạo hương vị thơm ngọt cùng color tự nhiên là rất phổ biến. Tương tự như như vậy hôm nay, healthforinsure.com vẫn hướng dẫn các bạn cách làm cho trà sữa trường đoản cú siro vô cùng đối chọi giản, cost tốt mà hương vị đảm bảo.

Bạn đang xem: Các loại siro làm trà sữa

1. Chức năng của trà sữa từ bỏ siro

Trà sữa từ siro

So với các nguyên vật liệu thông thường xuyên như sữa đặc, sữa tươi… thì nguyên liệu siro đem lại một hương vị tươi mới hơn, chính vì như thế luôn được nhiều nhà pha trộn lựa chọn. Đặc biệt, siro tất cả sự đa dạng của hương vị trái cây tự nhiên, màu sắc nổi bật, giúp cốc trà sữa trở nên khác biệt từ hương vị đến hình thức. 

2. Phương pháp làm trà sữa từ siro

2.1. Nguyên liệu

Hồng trà túi lọc: 1 – 2 túiBột sữa: 30 gramSiro dâu: 30ml (hoặc siro đào, táo, bạc bẽo hà… tùy nhu cầu)Đường trắng: 1 thìa canhTrân châu khô

2.2. Dụng cụ

Bình ủ tràRây lọcBình shakerCốc/ly thủy tinh, thìa khuấy…

2.3. Các bước pha trà sữa từ siro

Bước 1: Ủ trà

Ủ trà

Chuẩn bị nước sôi ngơi nghỉ 90 độ C rồi thực hiện ủ trà trong vòng 5 phút.

Xem thêm: 99+ Mẫu Áo Sơ Mi Không Cổ Nam, Mua Online Áo Sơ Mi Nam Cổ Tàu Giá Cực Tốt

Trong quy trình ủ yêu cầu đậy chặt nắp để hơi nóng không xẩy ra thoát ra cấp tốc chóng, thỉnh thoảng buộc phải nhấp trà lên xuống nhằm trà ra phần đông hơn. Sau thời gian ủ thì quăng quật phần buồn bực trà, lưu lại phần nước trà.

Bước 2: Luộc trân châu

Luộc trân châu

Chuẩn bị nồi nước phệ với tỉ trọng nước cùng trân châu là 6:1. Tức là nếu đề nghị nấu 200g trân châu thô thì cần chuẩn bị 1,2 lít nước. Kế tiếp bật phòng bếp và hâm sôi nước.Sau khi nước sôi triển khai đổ trân châu vào nồi khuấy đều tay, bật lửa to trong tầm 2 phút, tiếp đến giảm lửa, đậy nắp vung với đun trong vòng 15 – đôi mươi phút. Lưu ý nên thỉnh thoảng tiến hành khuấy để trân châu chín đều.Sau khoảng thời gian trên hoặc cho đến lúc trân châu chín nổi lên phương diện nước thì tắt nhà bếp rồi cấp tốc tay đổ trân châu ra giá inox, xả trực tiếp dưới vòi nước lạnh nhằm trân châu không dính vào nhau và giữ được độ dai. 

Bước 3: pha trà sữa trường đoản cú siro với thưởng thức

Trà sữa siro sau khoản thời gian hoàn thành

Cho hồng trà, bột sữa, siro, con đường trắng cùng 1 chút đá viên vào bình shaker. Lắc thật các tay trong khoảng 10 giây để vật liệu hòa quấn với nhau. Đổ trà sữa ra cốc, thêm trân châu với một nhánh tệ bạc hà để thưởng thức ngay. 

3. Yêu cầu thành phẩm

Trà sữa trân châu trộn bằng nguyên liệu siro đề nghị có hương vị thơm ngọt của hoa quả, màu sắc tự nhiên cùng hương trà nhẹ nhàng. Đặc biệt, phân tử trân châu phải bảo đảm độ chín tới, không trở nên dính vào nhau nhưng mà vẫn giữ được độ dai, giòn sần sật. 

Ngoài ra, khi điều chế trà sữa, bạn cũng có thể lựa chọn những loại siro tất cả hương vị khác như siro táo, cam, đào… để có thêm những thức uống mới lạ hơn. 

Vậy là healthforinsure.com đã gợi ý đến bạn cách làm cho trà sữa từ bỏ siro vô cùng solo giản, hấp dẫn và cực kỳ cân xứng với các cửa hàng bán thức uống rồi. Hy vong phương pháp này để giúp đỡ bạn duyên dáng thêm nhiều thực khách rộng nữa. Bên cạnh ra, để có thêm được không ít công thức pha trộn hơn, bạn hãy tham gia các khóa học tập pha chế cafe của healthforinsure.com nhé!

healthforinsure.com – Trung tâm đào tạo và giảng dạy pha chế hàng đầu tại việt nam – Đồ uống ngon, cost tốt và cai quản cửa đồ hiệu cao cấp quả.