Trà đạo được coi như như là một trong điển hình văn hóa cổ điển của Nhật Bản, được trở nên tân tiến từ khoảng thời điểm cuối thế kỷ XII. Theo truyền thuyết Nhật, ngày đó có vị cao tăng bạn Nhật là Eisai (1141-1215) đi du học và mang lại từ Hồng Kông một các loại bột trà xanh được hotline là matcha. Ban sơ matcha chỉ được dùng như một phương thuốc nhưng kế tiếp trở thành một thức uống xa hoa mà chỉ giới thượng lưu bắt đầu được áp dụng và trải nghiệm trong các buổi họp mặt. Thời gian này, một số quy tắc của 1 trong các buổi tiệc trà sẽ được hiện tượng bởi giới võ sư (samurai), thống trị thống trị làng mạc hội Nhật bản lúc bấy giờ. đơn vị sư Sen no Rikyu (1522-1591), giữa những thương gia giàu có nhất thời đó đã kế thừa, gây dựng và hoàn thiện lễ nghi của một trong những buổi tiệc trà. Đến cuối thời Edo (1603-1868) trải nghiệm trà đạo là độc quyền của nam giới giới. Cho tới đầu thời Meiji (1868-1912) thì phụ nữ mới chấp thuận được tham tham dự các buổi lễ hội trà. Tự đó, tính năng giúp thư giãn lẫn tính cuốn hút đặc biệt của hương vị trà đang thu hút rất nhiều người dân Nhật cho với thú uống trà. Họ đã kết hợp thú uống trà với tính Thiền của Phật giáo để nâng cao nghệ thuật trải nghiệm trà, trở nên tân tiến nghệ thuật này biến chuyển trà đạo, một sản phẩm đặc sắc thuần Nhật.

Bạn đang xem: Bộ trà đạo nhật bản

2. Thẩm mỹ trà đạo

Phòng trà được bày biện rất dễ dàng nhưng khách rất có thể cảm dìm được nét xinh nhẹ nhàng, thanh tao, không khí ấm áp, biểu hiện sự yêu mến khách của nhà nhà. Khi khách hàng đến, sẽ tiến hành đưa qua 1 dãy phòng dẫn để đến phòng đợi. Ở đây, sau khi được giao hàng một bóc tách nước nóng, khách hàng được gửi ra căn vườn dẫn mang đến phòng trà. Sân vườn trong khuôn viên ở trong phòng trà sở hữu nét độc đáo riêng lẻ của trà đạo, mỗi đồ vật trong vườn rất nhiều mang một biểu tượng riêng mang lại cảm hứng thanh bình, yên ổn ả. Trên đây, khách dừng lại dùng vòi nước có sẵn trong vườn nhằm rửa tay trước lúc vào phòng trà. Gia chủ trong bộ Kimono truyền thống cúi mình đảm nhiệm khách một cách nhẹ nhàng và lịch lãm ngay ngưỡng cửa ở trong nhà trà. Lối vào phòng trà thường khi nào cũng thấp khiến mọi fan đều phải cúi mình để đi, thay mặt sự kính cẩn và khiêm tốn.

Trong chống trà, trên tường fan ta thường treo hầu như bức thư pháp, những chiếc quạt giấy phong cách Nhật, những bức ảnh thủy khoác và có cả những lọ đựng hoa được cắn vào phần đông lọ hoa bằng gỗ hoặc bằng tre biểu lộ sự mừng đón của chủ nhà với khách. Chống trà không có ghế ngồi nhưng chỉ gồm chiếc bàn thấp, cao khoảng chừng 30cm. Người uống trà đề xuất xếp bằng trên “Tọa cụ”, đó là loại nệm ngồi mà những người dân tọa thiền thường sử dụng. Bên trên bàn đặt một cái đèn giấy hình dáng Nhật chỉ đủ tỏa ánh sáng mờ cho bàn trà. “Trà cụ” được bày ra bên trên bàn gồm có: Ấm, chén, bình đựng trà, bình chuyên, bình hãm trà, bếp lò than, nồi châm trà, gáo pha trà, thiết bị gạt trà.

Những buổi tiệc trà lớn thường kéo dài hơn nữa 4 giờ đồng hồ, trước tiệc trà, khách hàng được ship hàng một chiếc bánh ngọt xinh tươi có hình dạng và màu sắc tùy theo từng ngày lễ hay theo mùa, chẳng hạn như hình lá momiji (một các loại lá đỏ vào mùa thu), hay hình hoa sakura (hoa anh đào vào mùa xuân). Trong thời gian này, chủ nhà tiến hành công việc pha trà.

Trước hết, yêu cầu đun nước bằng phòng bếp lò than, sau khi nhận thấy nước trong nồi đun toàn vẹn độ nóng phù hợp để trộn trà (khoảng 600C), bởi động tác thuần thục, chúng ta mới ban đầu tráng ấm chén, rồi bỏ trà vào ấm. Sau đó, họ thanh thanh dùng dòng gáo được làm bằng gỗ múc nước vào nồi đun chế vào ấm trà. Sau khi hãm trà trong vài phút nhằm trà được trộn vào nước mà lại vẫn không thay đổi hương vị của nó, chúng ta cẩn thật rót vào bình chuyên, rồi từ bỏ bình chuyên new châm trà vào chén. Việc sau cùng là để những chén bát trà lên bàn, mời khách sử dụng trà với một cung biện pháp lễ phép.

Cách thức uống trà của khách cũng rất được quy định nghiêm ngặt. Trước lúc uống, khách để hai tay xuống sàn nhà, cúi đầu chào số đông người, rồi kính cẩn nâng chén trà lên chuyển phiên chén cha lần theo phía kim đồng hồ, kế tiếp từ tự uống. Lúc uống xong, khách hàng lại xoay chén bát theo hướng ngược lại về nơi cũ rồi nhẹ nhàng đặt chén bát xuống. Ngụm cuối cùng, khách thưởng thức trà nên có kèm theo một giờ đồng hồ “khà” nho nhỏ tuổi để biểu thị sự tán tưởng, khen ngợi. Khi tất cả đã uống xong, bạn khách lại cúi mình xin chào một cách kính cẩn rồi mới ra về.

3. Trà đạo và cuộc sống người Nhật

Với bạn Nhật, trà đạo là một hiệ tượng uống trà để giải trí trong một bầu không khí tĩnh lặng, mà cả người chủ lẫn khách hàng đều hướng đến sự thư giãn niềm tin và sự hòa hợp với thiên nhiên. Lòng tin của trà đạo được nghe biết qua tư chữ “Hòa, kính, thanh, tịch”. “Hòa” có nghĩa là sự hài hòa giữa con bạn và thiên nhiên, sự đoàn kết giữa trà nhân với các dụng ráng pha trà. “Kính” là lòng kính trọng, sự tôn kính so với người khác, biểu hiện sự tri ân cuộc sống. Khi lòng tôn kính với vạn vật đạt mức sự không phân minh thì tấm lòng trở phải thanh thản, lặng tĩnh, bộc lộ sự thanh tịnh, đó chính là chân thành và ý nghĩa của chữ “thanh”. “Tịch” tức là sự vắng lặng, tĩnh lặng mang lại cho con bạn giảm giác lặng tĩnh, vắng ngắt vẻ.

Qua nghi lễ của một buổi tiệc trà cũng giống như ý nghĩa, nét đặc sắc của trà đạo Nhật Bản, chúng ta có thể nhận biết thêm một vài nét đặc trưng của nền văn hóa truyền thống Nhật bản cũng như tính cách của họ. Mọi người trong quá trình học hỏi, rèn luyện và thưởng thức các bước của 1 trong các buổi tiệc trà đều nên tỏ ra khôn cùng cung kính, lễ thức như cúi gập mình khi chào hỏi, lễ phép, khiêm nhường nhịn khi nói chuyện. Cung cấp đó, bọn họ còn học được xem cẩn thận, tỉ mỉ, vơi nhàng, khôn khéo và gọn gàng khi triển khai từng hành vi trong một chuỗi thaotác nhỏ của một trong những buổi tiệc trà. Vì chưng thế, việc học trà đạo cũng tương tự khiếu thẩm mỹ, sự cảm nhận nghệ thuật trong bí quyết thưởng trà, ngoài câu hỏi thư giãn tinh thần còn có ý nghĩa giáo dục khôn cùng cao.

4. Những công cụ cơ bạn dạng nhất để sở hữu một nóng trà theo như đúng tiêu chuẩn.

– Kama (nồi đun nước): quai xách rời sẽ túa ra khi vào buổi trà đạo. Nước từ nóng sẽ được mang ra bằng Shaku nhằm rót vào bát.

– Tetsubin (ấm đun nước): thích hợp với kiểu trộn trà rót nước trực tiếp từ ấm đun vào bát.

– Chawan (bát trà): nói theo một cách khác là thứ đặc trưng và giành được sự yêu dấu và đặc biệt nhất của Trà đạo. Có không ít loại chén bát khác nhau, tuy nhiên với những trà nhân Nhật bản xưa kia cũng giống như ngày nay, bát trà nối liền với tăm tiếng của họ, ở kề bên sự thương mến về thẩm mỹ còn là sự ngưỡng tuyển mộ về lịch sử và văn hoá. Chén bát trà được các trà nhân yêu thích như chính bản thân bọn họ vậy. Bởi thế việc một chén bát trà có giá trị bằng 1 căn nhà so với người đọc về bát, cũng không tồn tại gì là lạ.

Xem thêm: Collagen Slim Usa - Thuốc Giảm Cân Cao Kỳ Duyên

Bát trà được làm bằng gốm. Cấu tạo từ chất được ưa thích không hẳn là những chiếc bát tròn vẹn căng đầy kiểu Trung quốc, cơ mà là các chiếc bát thô sơ giản dị, và không chỉ có thế là được làm bằng tay. Chiếc bát trà thậm chí lại không tròn, tương xứng với hài lòng của trà đạo là “ tìm kiếm kiếm sự toàn vẹn trong dòng bất toàn”. Ở Nhật bản có không hề ít dòng gốm danh tiếng theo từng vùng, tuy nhiên với các trà nhân Nhật phiên bản thì: “nhất Raku, nhì Hazi, cha là Karatsu”.

– Hagiyaki: lò gốm tại thị trấn Yamaguchi của Nhật. Chén bát của Hazi có đặc trưng là màu hồng nhạt, chân đế thường xuyên được cắt hình tam giác.

– Karu: bởi vì dòng chúng ta Karu trên Kyoto sản xuất, thủ công và không cần sử dụng bàn xoay. Đặc trưng là được che men đậm hoặc nâu đỏ, xương gốm mềm với thô.

– Karatsu: tiếp tế tại Saga và Nagasaki trong đảo Kyashu. đặc thù là xương gốm phủ áo trắng, tô điểm hoa văn đơn giản và dễ dàng bằng dung nhan màu nâu.

– dường như có rất nhiều loại chén bát khác nhau, có những đặc thù riêng đã chọn cái tên như: Mishima, Kohiki, Hakeme,Tenmokuyu… Gốm sứ Việt nam cũng rất được các trà nhân yêu chuộng ngay từ thay kỉ 15, là cố gắng kỷ phát triển bùng cháy của Trà đạo. Khi đưa một chén trà mang lại khách, nếu bát gồm khắc họa tiết thì hoa văn luôn được nhắm tới phía khách chính để tỏ lòng hiếu khách. Đây cũng là trong số những nét lễ nghi đặc thù của Trà đạo: “Hoà-kính- thanh- tịnh”.

– Natsume (hộp đựng trà)

Làm từ gỗ sơn mài, cũng mang rất nhiều nét đặc trưng riêng của từng trà nhân giống hệt như bát vậy. Natsume rất có thể được tô điểm hoa văn bên ngoài và vào buổi trà đạo hoa văn này được trở lại phía hầu hết nơi long trọng nhất. Trà trước lúc cho vào Natsume phải được lọc cẩn trọng để ko vón cục tác động đến mùi hương vị. Trà trong Natsume được trình bày theo hình núi Phú Sỹ, vốn là hình tượng của Nhật bản.

– Chasen (dụng thay pha trà):

Được làm bằng tre một giải pháp công phu với cũng là 1 trong những dụng cụ đặc thù cho bí quyết pha trà bát, tuyệt trà bột. Chasen bắt đầu và những tua tre buộc phải đều, thì bát trà trộn ra bắt đầu ngon, phần nhiều và đẹp nhất mắt.

– Chasaku (thìa xúc trà)

Làm bằng tre, dùng để làm múc trà ra bát. Giữa cán Chasaku là khấc tre, và tín đồ cầm Chasaku ko được cố quá khấc này, để bảo vệ tính lau chùi của trà. Cũng là 1 nét đặc trưng trong tính lễ thức của Trà đạo.

– Chakin (khăn lau)

Làm từ bỏ vải trắng, nhằm lau bát trước khi pha trà. Chakin luôn luôn phải sạch và ẩm, nhưng không được ướt, và phải là màu sắc trắng.

– Shaku (gáo múc nước)

Dùng nhằm múc nước lạnh từ kama vào bát, hoặc châm thêm nước rét mướt từ không tính vào nồi. Các quy tắc thực hiện Shaku đã tạo thành những nét thu hút rất đặc thù cho kiểu pha trà này, từ cách cầm dụng cụ, cách dịch chuyển đến tiếng nước róc rách nát chảy tự Shaku xuống chén trà.

– Futaoki

Đi kèm shaku là futaoki, là cơ chế kê nắp kama lúc mở.

– Kensui

Là chính sách để nước bẩn, hoàn toàn có thể làm bởi các gia công bằng chất liệu như tre, gốm… nhưng lại trong chống trà luôn nằm ở phần sau để bảo đảm an toàn sạch sẽ.